Embutido trufado de alta calidad enfocado para el servicio de canal HO.RE.CA, en formatos prácticos de aproximadamente 2 kg con Ø 10cm.
Agua, gluten de trigo * 32%, sémola de trigo duro * 8%, harina de garbanzo *, aceite de oliva virgen extra *, sabores naturales, cubos de trufa (Tuber Aestivum) * 2%, salsa Tamari * (agua, semillas de soja *, sal, shochu * (agua, arroz *, sal), soja tostada *), aceite de coco *, harina de trigo blando *, masa fermentada, sal, una mezcla de especias y plantas aromáticas *.
(*) De Agricultura Ecológica.
Almacenar en el refrigerador entre 0 ° C y + 4 ° C.
Promedio por 100 g:
Energía: 518 kcal/2150kJ
Grasas: 35 g
de las cuales saturadas: 12 g
Hidratos de carbono: 17 g
de los cuales azúcares: 9,1 g
Proteínas: 27 g
Fibra: 10 g
Sal: 0,3 g
Ingredientes: avellanas tostadas (28%)*, manteca de cacao*, proteína de guisante texturizada*, jarabe de fibra soluble de tapioca*, proteína de guisante*, proteína de arroz*, jarabe de coco*, pasta de cacao*, edulcorantes (eritritol*), crema de coco*, harina de coco*, emulgente: lecitina de girasol*.
(*) Agricultura Ecologica