Embutido trufado de alta calidad enfocado para el servicio de canal HO.RE.CA, en formatos prácticos de aproximadamente 2 kg con Ø 10cm.
Agua, gluten de trigo * 32%, sémola de trigo duro * 8%, harina de garbanzo *, aceite de oliva virgen extra *, sabores naturales, cubos de trufa (Tuber Aestivum) * 2%, salsa Tamari * (agua, semillas de soja *, sal, shochu * (agua, arroz *, sal), soja tostada *), aceite de coco *, harina de trigo blando *, masa fermentada, sal, una mezcla de especias y plantas aromáticas *.
(*) De Agricultura Ecológica.
Almacenar en el refrigerador entre 0 ° C y + 4 ° C.
Promedio por 100 g:
Energía: 109 kcal/362kJ
Grasas: 18 g
de las cuales saturadas: 5 g
Hidratos de carbono: 40 g
de los cuales azúcares: 26 g
Proteínas: 7,6 g
Fibra: 5 g
Sal: 0,02 g
Anacardo*, mango* (24%), dátiles*, plátano*, néctar de flor de coco*, virutas de coco*, aceite de naranja*.
*Procedente de agricultura ecológica.