Good&Green Jamón Cocido 90G

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*La nueva sensación de Good&Green. Desde el 26/7/2023

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    Good & Green Gourmet AL HORNO SABOR JAMÓN BANDEJA 90g
    Preparación alimenticia aromatizada con jamón cocido a base de gluten de trigo y harina de trigo duro
    Descripción del Producto: Descripción del producto: El producto se lonchea y se coloca en una bandeja empacada MAP.


    Agua, gluten de trigo 34%, harina de trigo duro 11%, aceite de girasol, aromas naturales, proteína de guisante, harina de trigo tierno, sal, vinagre de manzana, colorante: remolacha roja, harina de garbanzos, ajo en polvo, masa madre 0,08%, blanco pimienta en polvo, nuez moscada. Puede contener trazas de altramuces, mostaza y soja.

    Valores nutricionales medios por 100g 

    Energía – Energía 1060/252 kJ/kcal 

    Grasa – 7,8 gramo de los cuales saturados 0,9 gramo 

    Carbohidrato 10 gramoS de los cuales azúcares 2,9 gramo 

    Fibras – Fibra 5,3 gramoS

     Proteína 33 gramoS Sal 1,7 gramos

     Temperatura de almacenamiento y transporte: 0°C y +4°C máx.

    (*) Agricultura Ecológica



    (*) Agricultura Ecologica

    Mopur es un producto alimenticio derivado de la fermentación de harina integral de trigo, que ha sido desarrollado principalmente como una alternativa vegetariana y vegana a los embutidos tradicionales. Aunque hay muchas alternativas vegetales en el mercado, el Mopur presenta algunas características que lo destacan:
    1. Sabor y Textura: A través de un proceso de fermentación natural, el Mopur adquiere una textura y sabor que recuerda mucho a los embutidos tradicionales. Esta cualidad es especialmente apreciada por aquellos que buscan una alternativa que se parezca en gusto y textura a los embutidos convencionales.
    2. Naturalidad del proceso: La fermentación es un proceso natural que no requiere de aditivos químicos o conservantes. El Mopur, por ende, se presenta como una opción más natural en comparación con otros productos que pueden contener una larga lista de ingredientes artificiales.
    3. Proteína de alta calidad: Al ser un derivado del trigo, el Mopur es una fuente de proteína vegetal de buena calidad. Es importante para vegetarianos y veganos asegurarse de obtener suficientes proteínas de fuentes variadas.
    4. Bajo en grasas: En comparación con los embutidos tradicionales que suelen tener un alto contenido de grasas saturadas, el Mopur tiene un perfil lipídico más saludable.
    5. Sin colesterol: Al ser de origen vegetal, el Mopur no contiene colesterol, lo que es beneficioso para la salud cardiovascular.
    6. Digestibilidad: Algunos consumidores encuentran que el Mopur es más fácil de digerir que los embutidos de carne, lo cual puede ser beneficioso para personas con sensibilidades digestivas.
    7. Versatilidad en la cocina: Se puede cocinar y preparar de diversas maneras, al igual que los embutidos tradicionales, lo que lo hace una excelente opción para aquellos que buscan variar su dieta sin renunciar a los sabores y texturas a los que están acostumbrados.
    8. Impacto ambiental: La producción de alimentos basados en plantas suele tener un menor impacto ambiental en términos de uso de agua, emisiones de gases de efecto invernadero y uso de tierra en comparación con la producción de carne.
    A pesar de estas virtudes, es importante señalar que, como cualquier alimento, el Mopur puede no ser adecuado para todos. Algunas personas pueden ser alérgicas o sensibles al gluten, dado que es derivado del trigo, por lo que deberían evitarlo. Además, como con cualquier producto, es esencial leer la etiqueta y entender los ingredientes y el proceso de producción para asegurarse de que se adapte a las necesidades dietéticas y preferencias individuales.