Fermaggio Mezzarella BIO 150 g

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*Perfecta cruda, en caprese, con dulce como postre, en plancha estilo provolone o pizza. Versátil y exquisita. Admite congelación

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    Frescura, calidad y sabor. Este queso vegetal artesano firmado por Fermaggio sorprende a primer mordisco. Siempre esperas las comparaciones pero esto es claramente superior. 

    Su sabor es suave pero con notas intensas brindadas por la fermentación con rejuvelac y la materia prima de primera calidad. A esto le sumamos la utilización de aceite de oliva virgen extra y el resultado habla por si solo.

    Delicioso, cuidadosamente elaborado. Los frutos secos utilizados para su elaboración han sido molidos a la piedra para evitar el calentamiento de sus aceites y preservar todo su olor y sabor.


    Rejuvelac* (agua germinada, quinoa* y fenogreco*), aceite de coco*, ANACARDOS * 12,5%, ALMENDRAS PELADAS * 2%, cáscara de Psyllium* en polvo, aceite de oliva virgen extra*, sal marina integral.

    Puede contener trazas de otros NUECES (NUESCAS DE MACADAMIA*)

    (*) Agricultura Ecologica


    VALORES NUTRICIONALES POR 100g:

    Valor energético (Kcal)  290

    Valor energético (KJ)  1214

    Grasas 30 g

    -de las cuales saturadas  - g

    Hidratos de carbono 4,9 g

    -de los cuales azúcares - g

    Proteínas 3,4 g

    sal 1 g

    Fibra 3,6 EN PROCESO

    Cruda, en caprese, plancha, fundida en pizza. Admite CONGELACIÓN.
    Nuestro chef está "in love" con este producto, no encontrarás nada en el mercado similar. Poder usarla en crudo y fundirla da unas opciones que la hacen única.
    Está desarrollada por un chef para otros chefs.
    Conservar en nevera + 4°c
    EN PROCESO