DESCRIPCIÓN:
Sal mineral con un sabor sulfúrico. Es una variedad muy conocida de sales volcánicas y su color grisáceo se debe a la composición mineral que contiene el hierro, azufre y magnesio. Ha ganado popularidad gracias a sus grandes beneficios y propiedades nutricionales y terapéuticos. Esta sal, obtenida de forma sostenible de la cadena de montañas del Himalaya, se receta a pacientes con hipertensión por su bajo contenido en sodio. También se recomienda a gente con problemas estomacales o intestinales.
INGREDIENTES:
100% sal de Himalaya.
¿COMO LO USO?
Se usa con frecuencia en la cocina hindú y en la vegana, ya que tiene un sabor muy característico que recuerda al huevo. Es ideal para preparar una tortilla o mayonesa 100% vegetal.
Promedio por 100 g:
Energía: 109 kcal/362kJ
Grasas: 18 g
de las cuales saturadas: 5 g
Hidratos de carbono: 40 g
de los cuales azúcares: 26 g
Proteínas: 7,6 g
Fibra: 5 g
Sal: 0,02 g
Anacardo*, mango* (24%), dátiles*, plátano*, néctar de flor de coco*, virutas de coco*, aceite de naranja*.
*Procedente de agricultura ecológica.