DESCRIPCIÓN:
Sal mineral con un sabor sulfúrico. Es una variedad muy conocida de sales volcánicas y su color grisáceo se debe a la composición mineral que contiene el hierro, azufre y magnesio. Ha ganado popularidad gracias a sus grandes beneficios y propiedades nutricionales y terapéuticos. Esta sal, obtenida de forma sostenible de la cadena de montañas del Himalaya, se receta a pacientes con hipertensión por su bajo contenido en sodio. También se recomienda a gente con problemas estomacales o intestinales.
INGREDIENTES:
100% sal de Himalaya.
¿COMO LO USO?
Se usa con frecuencia en la cocina hindú y en la vegana, ya que tiene un sabor muy característico que recuerda al huevo. Es ideal para preparar una tortilla o mayonesa 100% vegetal.
Promedio por 100 g:
Energía: 518 kcal/2150kJ
Grasas: 35 g
de las cuales saturadas: 12 g
Hidratos de carbono: 17 g
de los cuales azúcares: 9,1 g
Proteínas: 27 g
Fibra: 10 g
Sal: 0,3 g
Ingredientes: avellanas tostadas (28%)*, manteca de cacao*, proteína de guisante texturizada*, jarabe de fibra soluble de tapioca*, proteína de guisante*, proteína de arroz*, jarabe de coco*, pasta de cacao*, edulcorantes (eritritol*), crema de coco*, harina de coco*, emulgente: lecitina de girasol*.
(*) Agricultura Ecologica