BETT'R Banana Bread Mix Gluten Free Bio 300g

Prepara un delicioso y esponjoso banana bread en solo unos minutos con la mezcla ecológica Bett’r Organic Banana Bread Mix —la elección perfecta para un capricho rápido, saludable y sin remordimientos.

Esta mezcla 100 % vegana y sin gluten está elaborada con ingredientes ecológicos cuidadosamente seleccionados, lo que te permite disfrutar de un pan de plátano húmedo y lleno de sabor, sin aditivos artificiales, sin azúcar refinado y sin renunciar a la calidad.

Solo tienes que añadir plátanos maduros, bebida vegetal…

azúcar de coco*, harina de avena sin gluten*, almidón de tapioca*, harina de linaza*, levadura en polvo* (almidón de maíz*, regulador de acidez: cremor tártaro, gasificante: bicarbonato de sodio), canela de Ceilán en polvo*, gasificante: bicarbonato de sodio, sal, vainilla bourbon en polvo*.

Procedente de agricultura ecológica.

Conservar en un lugar fresco, seco y protegido de la luz.

Puede contener trazas de sésamo, cacahuetes y frutos secos.

Valores nutricionales medios por 100 g:

Energía: 1577 kJ / 373 kcal

Grasas: 3,7 g

– de las cuales saturadas: 0,6 g

Hidratos de carbono: 65 g

– de los cuales azúcares: 46 g

Proteínas: 7 g

Fibra: 6,1 g

Sal: 0,93 g

Necesitarás:

210 g de plátano maduro triturado (aprox. 2 plátanos medianos)

15 ml de bebida vegetal o agua

30 ml de aceite o mantequilla vegana derretida

Opcional: 1 huevo (para una textura más esponjosa)

Instrucciones:

Precalienta el horno a 165 °C (con ventilador) o 180–185 °C (sin ventilador).

Prepara un molde tipo plum cake (10×20 cm o máximo 12×24 cm) engrasándolo ligeramente o forrándolo con papel vegetal.

En un bol, tritura bien los plátanos. Añade la bebida vegetal, el aceite y el huevo opcional. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.

Añade todo el contenido del paquete de Bett’r Banana Bread Mix y remueve hasta integrar completamente.

Vierte la masa en el molde y hornea de 50 a 60 minutos, hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.

Deja enfriar en el molde durante 10 minutos, luego desmolda y deja enfriar completamente antes de cortar.

Disfruta de un banana bread naturalmente dulce, húmedo y lleno de sabor, perfecto para el desayuno, el postre o un snack saludable.